APPROCAP entre los cinco mejores del IX Concurso Nacional del Cacao Peruano

La Asociación de Pequeños Productores de Cacao de Piura (APPROCAP) integrada por más de 240 familias del Alto Piura, fue premiada por la calidad de su cacao, al ser seleccionada entre las cinco mejores muestras de las 50 que se presentaron en el IX Concurso Nacional del Cacao Peruano.

La premiación se realizó en el marco del VI Salón del Cacao y Chocolate 2015, desarrollado del 2 al 5 de julio en la ciudad de Lima. El Salón reúne cada año a amantes del chocolate con integrantes de asociaciones productoras, representantes de empresas chocolateras y especialistas del ámbito nacional e internacional.

Al IX Concurso Nacional del Cacao Peruano se presentaron muestras de diversas regiones del Perú. En el caso de Piura, se obtuvieron en total tres premios, hecho que reconfirma el prestigio que ha ido ganando nuestra región en el nivel internacional, por la calidad de su cacao criollo y blanco.

Además de APPROCAP, fueron premiadas también la Asociación de Productores de Bana

no Orgánico) de Buenos Aires y la Asociación de Pequeños Productores de Mango y otros Frutales del Valle de Chipillico.

El presidente de APPROCAP, Oliberto Feria Jiménez, informó que la Asociación participó en el Salón del Cacao, mediante la exposición y venta de sus productos: cacao en grano, pasta pura de cacao y chocolates con maní, todos estos elaborados con cacao criollo orgánico, cultivado en diversas zonas de los distritos de Salitral, San Juan de Bigote, Yamango, Lalaquiz, Canchaque y San Miguel de El Faique.

La gestora comercial de APPROCAP, Merly Castillo Tocto, explicó que ésta fue una gran oportunidad para demostrar la calidad del cacao producido por APPROCAP, y además para establecer contactos con empresas nacionales y extranjeras que congrega este evento, de alcance internacional.